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2008年12月24日

 

チェスママさんから「クリスマスぐらいに訓練写真が届くみたいよ~」

と、教えてもらってから、とっても楽しみにしていた

タックの写真が昨日我が家に届きました♪

 


 

8月にタックを送り出してから数ヶ月…

久々に見たタックは何だか大人っぽくなっていて

鼻の色も白くなっていたし、毛の色も白っぽくなってる?

 

一緒に暮らしていたパピーの頃と全く違い

「盲導犬訓練犬」の顔に成長しているタック。

カメラ目線の写真が多かったのは

大好きな訓練士のNさんが撮ってくれたからかな?

なんてホント色々な事を思ってしまった。

そして昨日はいっぱい泣いてしまったよ。嬉しくてね。

 


 

耳は相変わらず「ねずみの耳」になっていて緊張している感じもするけれど

でも、ハーネスを着けてきちんと歩いているよね。

あのビビリ娘だったタック。頑張って訓練しているんだね。


 

 

今年のクリスマスはタックの写真のおけげで

とっても思い出に残るクリスマスになったよ。

タックこれからも訓練頑張ってね!

私はずっとタックを応援しているからね^^

大好きだよタック。ハッピーメリークリスマス♪

 

 



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今年も残すところ後1週間!

30歳を過ぎてから1年が経つのがとっても早い。

もっとゆっくり時が経ってくれれば…

と思う私は年なのでしょうか?

 

昨日は息子の家庭教師の先生の年内最後の日だったので

1年間お世話になったお礼にお月謝と一緒に渡すのに

COOKPADレシピの「スノーボール」を作りました。


とっても簡単に出来て、しかも見た目も可愛いので

若い女性に良いかな~♪と思い^^

一応喜んで受け取ってくれたけれど。気に入ってくれたかな?

 

下の写真のお弁当は

先週サッカーの合宿があったので

お昼ご飯用に作ったもの。

おかず(ウインナーと野菜以外)も

おにぎりも全部COOKPADレシピです^^;

 

最近作った中で1番ヒット♪だったのが

qunithimさんのお友達のみかさんレシピの

「ツナコーンご飯」


 

作り方はとっても簡単でとっても美味しい♪

お正月に可愛い姪っ子が来るので

その時にまた作ってみようと思っいるのですが

これは子供も大人も好きなご飯だと思います^^

 

その他には韓国食材をお取り寄せして

韓国料理も作ってみました。


 

写真は「トッポギ」と「チャプチェ」です。

トッポギはもう少し辛さがあっても良いかな~

春雨は茹で過ぎてしまった…

 

あ~ぁ。お料理作るのってむつかしいね><

 

追伸

今(PM3:12)母から電話があり、

盲導犬協会から素敵なプレゼントが(写真)届いたそうです♪

電話で聞いただけで泣けてしまったので

物を見たら号泣しちゃうだろうな~

家に帰って、ゆっくり見てからUPしますね^^

 

 

土・日はサッカーのトーナメントがあり参加してきました。

息子は運動が苦手な超インドア派な子供なので

今回も「参加する事に意義がある!」な感じでしたが^^;

 

土曜日の予選リーグを勝ち進み

昨日の決勝リーグでは、1試合目で終わりだね~

なんて同じチームのお母さんと話していたら…

 

なんだかラッキーな点数が入ったり

キーパーが大活躍したりで

結果は、まさかまさかの準優勝でした♪

 

そんな熱い試合の中うちの息子は…

ベンチを温めているのがほとんどだったのですが^^;

でも、コーチはどんなに下手な子(うちの息子)でも

試合の最中に交代で試合に出させてくれる優しいコーチなので、

超運動音痴な息子も頑張ることが出来るのかな?

コーチとチームのメンバーにはホント感謝、感謝です^^

 
息子は右から4番目。コーチのメンバー紹介では
「○○○チームの壁!」と書かれていました^^;

今週は、芸術の秋ならぬ芸術の冬を堪能しています。

 

日曜日から昨日にかけて

・British Brass Sapporoの定期演奏会

・原田英代ピアノリサイタル

・千住真理子&スーク室内オーケストラ2008年日本公演

に行って来ました♪

 

British Brass Sapporoの

British Brassは英国式ブラスバンドの事で

英国式=金管バンドだという事を

今回コンサートに行って初めて知りました。

演奏の方は上手いは勿論ですが

メンバーの皆さんが、とっても楽しそうに演奏していて

その楽しい気持ちがこちらにまで伝わってくる演奏会でした♪

 

原田英代さんのピアノリサイタルは

う~ん…う~んう~ん…

10月のジョイントコンサートで聴いた

石田敏明さんのピアノがすごく良かったので。

ピアノの演奏って同じ曲でも

演奏する人が違うと曲の雰囲気も全然違ってしまうのですね。

私的にはあまり心に響く演奏ではなかったです。

 

そして昨日Kitara聴きに行った

千住真理子&スーク室内オーケストラ2008年日本公演

これはもう本当に素晴らしい演奏会でした♪

千住真理子さんの奏でるバイオリンの高音が特に素晴らしい!

スーク室内オーケストラの方達の演奏も

スークのコンサートマスターマルティン・コスさんのノリノリのバイオリン演奏も

どれも素晴らしくって、、13名で奏でる演奏は

それ以上の迫力があって、感動でした。

私の好きな楽器、コントラバスの低音も良かった♪

 

全国15ヶ所をまわる今回のツアーのプログラムは4種類用意されていて

札幌の公演はプログラムBでしたが

プログラムAは私の大好きな千住明さんが出演だったのですよね。

行きたかったわ~聴きたかったわ~

 

小学生の頃、通っていた歯医者さんの待合室で流れる

クラシックがつまらなくって退屈だったのですが

この年になって、ようやくクラシックの素晴らしさに気づいた私です。

 


 

↑は

ディズニーオンクラシックを聴きに行った時に撮った写真です。

今回は雪も降っていて、素敵な景色だったのですが

写真を撮り忘れてしまいました><

 

演奏会の後は妹と母と一緒に居酒屋へ

母は父と結婚してから初めての夜遊び(といっても10時ですが)に

喜んでくれたし、母にとっては初居酒屋も経験した

刺激的な1日だったようです^^また一緒に行こうね♪

週末限定ですが、お料理だけは

今の所まだまだやる気満々の私です!

 

先週作ったものは

 

土曜日の夕食

「鮭のムニエルしょうゆバター」

付け合わせに

「かぼちゃのニョッキ」

「ブロッコリーのおひたし」



 丁度頂きものの新巻鮭があったので作りました

バターしょうゆの味付けが美味しかった。

ニョッキは初めて作ったけれど、裏ごしが面倒なだけで

作り方はとっても簡単♪次はじゃがいもで作ってみよう^^

ブロッコリーのおひたしは、おひたし好きな子供のために。

どれも美味しかった^^

「ちょっとはまる白菜のお味噌汁」

「超簡単白菜&たまごをレンジでチン」


見た目は何ですが…これは母がとっても気に入ったみたい♪

レンジでチンするだけなので、後1品の時にも良い。


このお味噌汁はお味噌を大匙1しか使っていないけれど

みりんとごま油を入れているので

こくがあってホントにはまる味

これから寒い時期には体もあったまるし、また作ろう!

 

日曜日の夕食は

「本格的なのに口に合う絶品チキンカレー」

「ケンタッキーのコールスロー」


このカレーは3日間かけて作る、私には珍しい手間のかかった料理。

1日目に大玉の玉ネギ3個をみじん切りにする作業から始まり

沢山のスパイスを入れて、じっくり煮込んでいくカレー

これはかなり辛いカレーなので、子供が食べられず…

牛乳と蜂蜜を足して子供の分は作り直しました。

コールスローのレシピは千切りだったけれど

間違えてざく切にしてしまった><

味付けの酢なのかな?ケンタッキーのと同じ味になった♪

 

その他に作ったもの

「シナモンロール」

「苺のクラフティ」



シナモンロールは初めてつくってみた!

作り方は簡単だけど成形が結構難しい^^;

私って不器用だと改めて思った…

苺のクラフティは、COOKPADを見て

美味しそう♪と思い作ったけれど

苺の並べ方のセンスのなさに落ち込む…

美味しかっただけに残念><

 

最近、何となーく気分が落ちてしまって…

持病の数値が、後少し数字が上がったらまずい

という状態にまでなっているので

そのせいかとも思うのですが。

後は毎年楽しみにしているお正月休みの海外も

今年は子供のブラバンでキャンセルしたし

楽しみが無いとダメな私です。

札幌市の手稲区内で保護され

11月26日から動物監理センターにいた1匹のシー・ズー。

収容犬情報で初めて写真を見たとき

シー・ズーだとは分からないほど酷い状態で

毛が伸び放題で汚れ、目まで隠れてしまっていて

まるでボロ雑巾のような姿に

怒りとショックで涙が止まりませんでした。

 

その写真を見てから毎日その仔の事が頭から離れず…

昨日の夕方、管理センターに電話をし

番号と犬種を伝え、その仔を引取たいと伝えました。

 

そして少し待ち、職員さんから伝えれのは

「その犬は保護したときからかなり弱っていて、今朝亡くなりました」

でした。

 

その仔がどういう事情で捨てられたのかは分かりませんが

どんな理由があるにせよ、捨てる事は絶対に許されないこと。

犬を飼ったのなら、最期まで責任を持って育てなくちゃいけない。

11月の北海道の寒空に捨てられた小さなシー・ズー

冬の寒い外に捨てられて、長生き出来なかったと思う。

でも、せめて、後1週間でも長く生きて欲しかった

温かい家の中で、毛布の中で、私達家族の腕の中で

虹の橋を渡って欲しかった…

何もしてあがられなかった事が残念で、悔しくて、悲しくて

昨日から涙が止まりません。

 

日本国内で年間に殺傷処分される犬や猫の頭数は

何百頭とか何千頭じゃなく、約34万頭もいるそうです。

その中から新しい家族がみつかる仔はわずか…

多くは殺傷処分されるか、動物実験犬猫として

大学か企業に引き取られて毎日辛い思いをさせられます。

麻酔をしないで行う動物実験の苦しみは相当だそうです。

そして、殺傷処分も安楽死させるわけではないので、

こちらも苦しみながら死んでいくのです…

 

ペットを飼う前によく考え

そして、ペットを飼ったら最期の時まで責任を持って

大切に育てて欲しいです。

 

 

 

先週のお菓子作りはことごとく失敗><

見た目がかなり悪かったり、粉寒天の量を間違ったり…

今週はお菓子作りはちょっとお休みしようかなぁ。

 

土曜日の夜はqunithimさんのお友達のブログで見て

美味しそうだったので作ってみた

COOKPADレシピ

 

「★びっくりのハンバーグ★」

「あのお店風?!びっくりハンバーグソース」


 

びっくりのハンバーグは薄いので、真似て

いつもより薄く作ったつもりだったのですが

焼いているうちに思った以上に膨らんでしまい

びっくり風にはならなかった…

でも、ハンバーグソースがびっくりの味に似ていて

美味しかった♪これはまた作ろう^^

 

そして、今回は卵白を使ったお料理を作りたかったので

卵黄消費のために、マヨネーズも作ってみた♪

 

簡単!!手作りマヨネーズ


 

レシピで泡だて器で根気よく!

と、書いてあったのですが

途中で挫折して、泡だて器を使って作りました。

ちょっとゆるい感じに仕上がりましたが

白ゴマも入れて、美味しく出来たかな?

 

その他には

「コーンのおかずプディング」

「コロコロ根菜(ハート)簡単コンソメスープ」

を作りました。

コーンのおかずプディングはqunithimさんのブログを見て

美味しそうだったので作ってみたのですが…

見た目が全然違う><qunithimさんのはとっても美味しそう♪

やっぱり見た目って大切だな~

 



 

根菜のスープは隠し味にカレー粉を入れるのですが

これが結構美味しくなるのです^^

 

 

日曜日は寝不足で疲れていたので

簡単料理のオンパレード!

簡単&美味しいって私の基本♪

 

「簡単★炊飯器deエビピラフ♪」

「簡単レタスサラダ☆パルメザンチーズで☆」

を、これまたワンプレートで^^;



 

エビプラフは以前作ったことがあるのですが

家族に大不評だったメニュー

今回はCOOKPADレシピだったので大丈夫だよ

と家族に言ってから出しました。

ピラフもサラダも本当に簡単に作れるのですが

どちらも美味かった♪

 

あまりにも簡単に作れたので、余った時間で

「簡単★ツナとトマトクリームスープ」

も作ってみました。


 

これは使ったトマトの酸味が強かったので

トマトケチャップで味を調えようと思ったのですが…

酸味と甘味のどちらも強い微妙な味付けになってしまった。

次はトマトをよーく吟味してからリベンジ!

 

お料理上手の道はかなり遠いわ…

 

 

昨日の夜

うちのすぐ近く(徒歩2,3分)にあって

私が高校生の時にバイトをしていたスーパーが強盗にあい

従業員の方は銃のようなもので撃たれ、負傷しました。

私の住んでいる場所はホントに長閑な場所なので

今回の事件には驚いているし、とてもショックです。

住宅街で発砲なんて…恐ろしいこと。

恐ろしい世の中になってきています。

 

 

プロフィール

mokko

Author:mokko
盲導犬協会のボランティアを
しているmokoです。
1頭目のタックは
盲導犬デビューし
今は東北で暮らしています。
2頭目のつぼみは
キャリアチェンジになり
ドックランの看板娘として
毎日楽しく暮らしています。
3頭目の繁殖犬ヒフミは
4歳の誕生日の少し前に
我が家にやってきましたが
病気に罹り手術をし
今現在治療中です。

スクラップブッキングや
読書、海外ドラマ鑑賞など
基本インドアな生活が好き。

そんな私ですが
犬達のおかげでここ数年は
外に出る事も多くなりました♪

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